МОСКВА, 14 августа, ФедералПресс. Эксперты рассказали СМИ, как отличить натуральный мед от подделки. Эксперты отметили, что с начала массового применения ароматизаторов и пищевых красителей качество продукта стало определяться наличием либо отсутствием «химии» в его составе.Меда существует огромное количество сортов, у каждого свой запах и вкус.
Поэтому по этим признакам определить подделку не представляется возможным. Однако можно взять мед на пальцы. Если есть крупинки, то это не настоящий мед.
В настоящем нет никаких крупинок, он похож на нутряной жир.Кроме того, важно проверить влажность продукта. Если мед излишне влажный, значит, его рано откачали, из-за этого он быстро забродит и не будет долго храниться.
Читать на fedpress.ru