банк
/ skuke.net

Патиссоны и огурцы пикантные

У огурцов (лучше взять мелкие) срезать кончики и залить на 2 часа холодной водой. Крупные патиссоны очистить от кожуры и разрезать на 2—4 части, мелкие не чистить и не резать.Если патиссоны очень плотные, их можно бланшировать в кипятке 5 минут (крупные до 8 минут), а затем сразу опустить в холодную воду.Простерилизовать банки.

В каждую положить смесь для маринования, лаврушку, перец горошком и острый стручковый, чеснок (большие зубчики разрезать на 2—3 части), разложить овощи (крупные огурцы разрезать на 4 части), стараясь заполнить пустоты.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA