"Комендантский час" для ресторанов Петербурга шансом на их выживание назвал член совета директоров сети рестопабов Mollie's Family Сергей Мылко в разговоре со СМИ.Совсем скоро в Петербурге заработают новые ограничения, введенные из-за пандемии.
Заведения общепита будут работать до 23-00, что поможет сократить прирост заболеваемости. Вторую волну ресторанам будет сложнее пережить, заявляет владелец сети пабов. "Начались проблемы с арендодателями, которые повышают тарифы, ощущается нехватка персонала, в частности, уборщиц и мойщиц", — он.
В связи с COVID-19 сеть потеряет от 30 до 50 процентов всей выручки. Однако это лучше, чем полное закрытие заведений или работа только в режиме доставки, подытожил Мылко.
Читать на nation-news.ru