Ингредиенты:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Кабачок для этого рецепта нужен покрупнее, но не созревший, так как сердцевина с молочными семечками используется в приготовлении, хотя можно взять и спелый, но тогда творога придется добавить.
Кабачок нужно нарезать кружками, а серединку вынуть. Это можно сделать обычным ножом, но я использовала нож для удаления сердцевины из яблок, несколько движений – и красивое кабачковое колечко готово.
Кабачки нужно чуть присолить, буквально щепотку. Все серединки из кабачка собираем в миску, туда же кладем творог и выдавленный чеснок.
Читать на hyser.com.ua