Что может быть вкуснее домашнего овсяного печенья с вкраплениями яблок и ароматом корицы? Трудно устоять перед подобным соблазном, да и незачем лишать себя удовольствия: в этом рецепте используется полбяная мука и уменьшено количество сахара.
Идеально к утреннему кофе, к чаю, для перекуса на работе, понравится как взрослым, так и малышам. Для удобства в скобках - названия продуктов на иврите.
Овсяное печенье с яблоками и корицейНа 12 штук3/4 стакана канолового масла (шемен канола) или масла из виноградных косточек (шемен зирей анавим)1/2 стакана коричневого сахара или тростникового сахара (сукар хум или сукар каним)1 яйцо1 зеленое яблоко сорта "Гренни Смит", натереть на терке и отжать жидкость1 стакан цельной полбяной муки (кемах космин.
Читать на vesty.co.il