В Чувашии и во всей стране Новый год является одним из любимых и долгожданных праздников. В преддверии новогодних каникул, во избежание отравлений, стоит обратить внимание на некачественные продукты.
Чтобы не заболеть в праздничные дни Роспотребнадзор подготовил рекомендации для жителей республики. Пищевые отравления и инфекционные заболевания, в основном, передаются через еду, в которой нарушена технология приготовления.
При готовке блюд к праздничному столу важно соблюдать личную гигиену и правильно хранить готовые лакомства. К быстро портящимся блюдам относятся салаты, заправленные майонезом или сметаной, десерты с кремом и мясные изделия.
Читать на pg21.ru