Бактерии сальмонеллы выявили у 42 отравившихся харьковчан, которым теперь уточнят диагноз. Эксперты также заявили об антисанитарных условиях в ресторане. После массового отравления в ресторанах "Якитория" и "Mafia" в Харькове эксперты обнаружили в ресторанной еде сальмонеллу, а у работников — стафилококк.
Об этом "Суспільному" рассказала заведующий отдела эпидемиологического надзора и профилактики инфекционных заболеваний центра контроля и профилактики болезней Харьковской области Татьяна Карлова.
Эпидемиологи обратили внимание на антисанитарные условия в одном из заведений, их догадки подтвердили результаты лабораторных исследований продуктов и смывов из кухни.
Читать на novostiua.news