Отравление грибами: в сентябре уже попали в больницу трое жителей Харьковщины
Три случая отравления дикорастущими грибами зарегистрировали в Харьковской области в течение сентября.Об этом сообщает сайт облуправления Госпродпотребслужбы со ссылкой на областной центр контроля и профилактики болезней.Всего в Украине в сентябре, по данным Центра общественного здоровья, зарегистрировано 24 отравления дикорастущими грибами.
Пострадали 13 взрослых и 11 детей, из них два ребенка умерли.В Украине растут 2 тысячи видов грибов, при этом съедобными считается не более четверти.
Сильные отравления, а иногда смерть могут вызвать бледная поганка, мухоморы, опята ненастоящие и многие другие.«Грибы являются довольно специфическим продуктом, содержащим значительное количество азотистых веществ, в частности белков, а также жиров, углеводов, некоторые витамины (В1, РР), минеральные вещества (в частности фосфор).
Читать на objectiv.tv
