Норвегия Норвегия Россия кулинария Норвегия Норвегия Россия
/ ren.tv

"Отличный суперфуд": норвежцы признали "ненавистную русскую" горбушу

Норвежские эксперты и кулинары заявили, что ошибались в оценках российской горбуши, "захватившей" прибрежные воды, и назвали ее суперфудом, который может принести стране отличную прибыль.

Ученые исследовали качество рыбы в норвежских водах, после чего пришли к выводу, что она может оказаться неплохим источником для заработка местного населения. "Горбуша – отличная рыба, можно сказать, что она суперфуд.

Она похожа на семгу, гольца и кумжу даже больше, чем аквакультурный лосось", – заявил исследователь Турбьерн из научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima в эфире телеканала NRK.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA