Откуда на Среднем Урале поддельный сыр: «Выгодно фальфицировать самое дорогое»
В Свердловской области все чаще находят поддельные сыр и сливочное масло, хотя случаев фальсификации других продуктов – тушенки, колбасы, рыбы – становится меньше. О том, где есть риск столкнуться с ненастоящим сыром, какие сложности вызвала система «Честный знак» и как число фальсификаций связано с ценовой политикой магазинов, – в материале «ФедералПресс».
Поддельное масло в школах и больницах Как сообщил замруководителя управления Роспотребнадзора по Свердловской области Илья Власов, в целом в прошлом году количество фальсификаций на рынке снизилось: если в 2021 году подделку находили в каждой сотой пробе, то в 2022-м – только в каждой 161-й.При этом практически весь фальшивый сыр и сливочное масло попадает на Средний Урал из других регионов.
Как правило, вместо молока для приготовления «сыра» и «масла» используют более дешевое растительное сырье.Из-за пределов области везут и другие некачественные продукты – например, содержащие пестициды и антибиотики.
Читать на smartmoney.one
