Открыты секреты главного летнего десерта

В летнюю жару без мороженого – любимого лакомства как детей, так и взрослых – никуда. Кажется, что о нем все известно, ведь вкус лакомства знаком с раннего детства.

Но специалисты Роскачества предупреждают о тайнах, которые в себе хранит главный летний десерт, и советуют внимательно подходить к его выбору.Сначала нужноя тщательно изучить этикетку продукта: содержание молока и сливок должно быть не ниже 40%.

Также в его состав входят натуральные ароматизаторы и стабилизаторы, сливочное масло и яйца. В Роскачестве отмечают, что жирность молочного мороженого должна составлять не более 7,5%, сливочного – от 8% до 11,5%, а жирность пломбира может варьироваться в пределах 12 – 20%.Сотрудники организации уверяют, что стабилизаторо...