продукты буря кулинария
/ www.vesty.co.il

Открытие в Израиле: почему мы любим продукты коричневого цвета

Обратили ли вы внимание, как много в природе всех оттенков коричневого - от шоколадного до оранжевого и золотистого? Плодородная почва, спелая плоть персика, табак, загар и даже зрелый сыр?

Все перечисленное приобрело описанные оттенки естественным путем. Ответственность за это несет природное явление, окрашивающее в подобные цвета и продукты питания.

Не только окрашивающее, но и придающее им особый вкус, ради которого мы и готовим пищу. О секрете этого явления рассказывает в пятницу, 15 января, израильское экономическое издание "Калькалист".

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA