Некоторые блюда из картофеля стоит исключить из рациона, тогда как другие не нанесут вреда или даже обогатят организм витаминами.
Как пишет rsute, жареный картофель вреден прежде всего из-за масла, которое во время термической обработки становится опасным для здоровья.
В результате может возникнуть изжога, а частое употребление блюда способно спровоцировать гастрит и заболевания поджелудочной железы.
Читать на rosbalt.ru