/ tsn.ua
Особенности национального празднования: бельгийские рождественские белые колбаски
На зимние праздники мясники в Бельгии начинают упражняться в создании всевозможных видов особой колбасы под названием будан (boudin).
Будан — это самое бельгийское блюдо, и стоит знать, что будан бывает двух основных видов — красный и белый. Красный будан — это, по сути, кровяная колбаса.
Ее рецепт известен здесь с давних времен. Белый будан — более современное произведение, его едят "только" с XVII века. Такие колбаски готовят на основе белого мяса, с добавлением животного жира, молока, белого хлеба и многочисленных специй.
Читать на tsn.uaОб этом же в других СМИ
Бельгийское правительство продлило карантин до весны ru.slovoidilo.ua / 3 года назад
Мэр бельгийского города дал новогоднее интервью в трусах и рубашке riafan.ru / 3 года назад
Мэр бельгийского Антверпена дал новогоднее интервью в трусах gordonua.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.