Дания кулинария десерт Дания
/ tsn.ua

Особенности национального празднования: датский рождественский десерт "Рисаламанде"

Десерт готовится из рисовой каши со взбитыми сливками, измельченным миндалем и подается с горячим вишневым соусом. В Дании в течение веков рисовая каша с корицей была частью рождественского ужина.

В старые времена подавали рисовую кашу и своему домовому — "нисса" (nisse), хранителю дома, чтобы получить его поддержку и помощь в следующем году.

Сегодня существует традиция прятать в один стакан десерта целый неочищенный миндаль. Его кладут на дно стакана, затем кладут рисовый десерт и соус.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA