кулинария
/ ufacitynews.ru

Основную ошибку при варке раков раскрыл шеф-повар

Шеф-повар Антон Калер рассказал в интервью радио Sputnik, что блюда из раков, если их неправильно готовить, могут вызвать отравление.

По словам специалиста, к употреблению в пищу подходят только те раки, которые умерли в процессе варки. При приготовлении уже умершего рака есть риск сильного отравления.

Шеф-повар посоветовал для вкусного приготовления раков варить их в бульоне, добавив в него сухой укроп, лавровый лист, душистый перец и перец горошком.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA