Основной причиной роста цен на овощи является отставание по сбору урожая, заявил журналистам главам Минэкономразвития РФ Максим Решетников. «По факту, по данным Минсельхоза на 7 октября, картофеля собрано меньше на 19%, овощей - на 7%.
Основная причина - низкие темпы уборки из-за погоды, а также нехватка рабочей силы в ряде регионов в условиях карантинных ограничений», - сказал он.
Глава Минэкономразвития добавил, что в июле Минсельхоз прогнозировал увеличение сбора урожая по картофелю на 5,6% к прошлому году, а по овощам - на 1,7%. «Как следствие, нетипичное удорожание овощей и фруктов.
Читать на finanz.ru