Существует ряд распространённых кулинарных ошибок, которые совершают многие хозяйки. В итоге блюда получаются не такими вкусными, какими бы могли стать, пишет .
Это же касается и приготовления мяса. Для того, чтобы приготовить вкусные и сочные мясные блюда, следует помнить о следующей вещи: ни в коем случае нельзя присыпать мясо приправой или солью непосредственно перед готовкой.
Дело в том, что за столь короткий срок ни приправа, ни соль не растворяться и не питаются в мясные волокна. То есть, внешний слой будет вкусным, а внутренняя часть блюда получится пресной и неароматной.
Читать на novostiua.news