В этот день, 27 июля, 120 лет назад американский гастроном и владелец закусочной Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер.
Клиент заказал фаст-фуд, но у Луи на тот момент закончились стейки. Но он не растерялся и пожарил котлету из оставшегося мяса, положив ее между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата.
Клиенту бутерброд очень понравился и в таком виде гамбургер вошел в историю гастрономии Нового Света. Широкую известность гамбургеры получили в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе.
Читать на newinform.com