Редакция украинского издания Obozrevatel перечислила пять популярных советов хозяек из СССР, которые, по мнению журналистов, не пригодятся в современной жизни.Так, перед приготовлением блюда не нужно мыть мясо, говорится в материале.
Такой способ предварительной подготовки мяса, практикуемый советскими женщинами, назван сомнительным, так как после мытья продукт не становится стерильней.
Стекающая с мяса вода разносит микробы по тарелкам. Издание уточняет, что только термообработка поможет избавиться от бактерий, находящихся на поверхности продукта.Кроме того, также можно не мыть спагетти после варки.«Это вредно делать для макарон: во-первых — они потеряют вкус, во-вторых — соус не будет на них «держаться», так как вода смывает с блюда весь
Читать на iz.ru