Кроме широко распространенных у нас бахчевых растений - тыквы, арбуза, дыни - народы различных стран в пищу используют много других тыквенных. Бенинказа, или индийская тыква, широко распространена в тропической Азии, в том числе в Индии, Индонезии, Китае, Японии.Плоды очень крупные (до 50 кг), овальные, вытянутые, цилиндрические или суженные к плодоножке, с сильным восковым налетом.
Они хорошо хранятся зимой, особенно в подвешенном состоянии.За время хранения белый восковой налет усиливается. Отсюда еще одно распространенное название этого растения - зимняя восковая тыква.
Читать на skuke.net