Проверка на качество продуктов проведена сотрудниками донского Роспотребнадзора в столовых социальной инфраструктуры. С начала года Роспотребнадзор проинспектировал более 1200 столовых больниц, школ, детских садов, домов престарелых и прочих социальных организаций.
Выяснилось, что часть столовых не вела должного учета продукции, не соблюдались правила товарного соседства и температурный режим хранения продуктов.
Организации были оштрафованы на общую сумму более 7 миллионов рублей, об этом сообщил Роспотребнадзор региона. В ходе проверок были обнаружены и 700 килограммов некачественной и опасной пищевой продукции.
Читать на privet-rostov.ru