В список самых популярных среди жителей России ингредиентов блюд входит картофель. Чем может быть опасно потребление некоторых блюд из этого овоща, в интервью радио Sputnik рассказала Ирина Лизун, врач-диетолог.
Специалист отметила, что сам по себе картофель не опасен для человеческого организма. Однако с точки зрения диетологии блюда из этого овоща чрезмерно калорийны.
Кроме того, продукт содержит много крахмала и калорий, а также большое количество резистентного крахмала, который является полезной разновидностью этого вещества.
Читать на ufacitynews.ru