Опасность кофе для почек объяснила эксперт по питанию
Доцент кафедры общественного питания в Университете штата Оклахома Джилл Джойс опубликовала статью, в которой напомнила всем любителям кофе об антинутриентах и том вреде, который они могут нанести здоровью.
Антинутриенты – природные или синтетические соединения, которые препятствуют усвоению питательных веществ. Некоторые из них не такие опасные, как кажется, за исключением одного, который чаще всего содержится в кофе, а также в некоторых газированных напитках, говорится в статье издания EatThis!NotThat.
Одни из немногих антинутриентов, оказывающих негативное воздействие на организм, называются оксалатами. По сути, они связываются с кальцием в пищеварительном тракте и эффективно выводят его из организма, препятствуя всасыванию в кровоток.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Кофе оказался защитой против опасных болезней печени lenta.ru / 3 года назад
Питьевые йогурты опасны для здоровья. Диетологи объяснили, почему gubdaily.ru / 3 года назад
Опасные для сердца продукты перечислили эксперты ufacitynews.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.