03.12.2021 - 16:48 / rosbalt.ru

Онколог рассказал, употребление какого продукта повышает риск развития рака

Маргарин получают путем гидрогенизации растительных и животных жиров, где побочным продуктом метода является появление в готовом виде трансжиров, а их избыток в питании может увеличить риск онкологических заболеваний.

Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказал врач-онколог амбулаторно-поликлинического отделения СПб ГБУЗ «Городской клинический онкологический диспансер» Архипов Александр Сергеевич. «Трансжиры — разновидность жира, имеющие естественные источники (молочная продукция и мясо жвачных животных — коров, овец и т.

д.) и промышленно произведенные источники (частично гидрогенизированные масла). Наиболее часто встречающимся продуктом промышленного производства как раз является маргарин.

продукты общество животный мир Санкт-Петербург

Читать на rosbalt.ru

Все новости от rosbalt.ru

Об этом же в других СМИ

В Санкт-Петербурге за ноябрь подешевел ряд продуктов питания abnews.ru / 2 года назад

Петербуржцам рассказали, какие продукты заранее купить к новогоднему столу neva.today / 2 года назад

Диетолог назвал самый полезный молочный продукт neva.today / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают