Александр Серяков продукты самит профессор Александр Серяков
/ ura.news

Онколог: колбаса также вредна, как сигареты

Количество канцерогенов в 50 граммах сырокопченого сервелата такое же, как в пачке сигарет. Постоянное употребление изделий из красного мяса может вызвать онкологические заболевания.

С таким заявлением выступил онколог, профессор Александр Серяков. «Самой опасной является копченая колбаса. При копчении выделяется дым, который содержит множество вредных веществ.

Колбаса может содержать ещё одно вещество с канцерогенной активностью — бензпирен. Он образуется при термическом распаде древесины», — сказал Серяков агентству «Прайм».

Читать на ura.news
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA