Первый зампред комитета Госдумы по образованию и науке, доктор медицинских наук Геннадий Онищенко прокомментировал результаты проверки куриного филе.«Применение антибиотиков и гормонов при промышленном производстве курятины регулируется строгими правилами, но мера эта разрешённая», — заявил он в беседе с ФАН.По его словам, выше установленных нормативов эти вещества могут быть в случае нарушения технологии.Как отметил депутат, если речь идёт о следах, то они строго контролируются и фиксируются.
В таких случаях производители получают замечания, уточнил он.«Меры применяются не только по отношению к партии продукции с выявленными нарушениями, но и ко всему производству.
Читать на russian.rt.com