Мясо северных оленей специалисты управления Россельхознадзора по Коми отправили для исследования в специализированную лабораторию в Москве.
Фото БНК Продукция исследовалась ФГБУ «ВГНКИ» (Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов) на наличие нитромидазолов, нитрофуранов и их метаболитов, антибиотиков тетрациклиновой группы, сульфаниламидов, радионуклидов.
Исследованы более чем по 30 показателям безопасности и качества следующие пробы продукции: - мясо северного оленя замороженное (ОАО «Инта Приполярная», Инта); - мясо северного оленя замороженное (ООО «Абезь», Инта); - сырокопченая «Рулька оленья», мясной продукт сырокопченый цельнокусковой категории А (ПСК «Оленевод», Воркута);
Читать на bnkomi.ru