В эфире канала "Россия 1" обсудили настоящий суперсуп – домашний витаминный борщ с томатной пастой. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в программе "О самом главном" рассказал, что суп – это сытное, но при этом не очень калорийное блюдо.
С его помощью можно адаптироваться к более легкому питанию, что важно для здоровья. Особенно если варить бульон для супа из нежирных сортов мяса или вообще без мяса.
Суперсупом борщ делает томатная паста. В чем же ее польза? Дело в том, что томаты содержат уникальный каротиноид ликопин, который просто незаменим для профилактики атеросклероза.
Читать на vesti.ru