Ученые из Мичиганского университета (США) создали специальный Индекс здорового питания (HENI), по которому можно посчитать количество «полезной» и «вредной» нагрузки на организм.
Они изучили более 5800 различных продуктов и распределили их в соответствии с нагрузкой на организм и воздействием на окружающую среду, пишет The Guardian.
Оказалось, что каждый съеденный хот-дог может сократить жизнь на 36 минут, а порция орехов кешью — увеличить на 26 минут. Также частичная замена мяса фруктами, овощами, орехами, бобовыми и морепродуктами может уменьшить углеродный след и продлить жизнь примерно на 48 минут каждый день.
Читать на rusjev.net