В блюде есть все необходимые питательные вещества, необходимые во время пребывания на орбите. Исследователи Университета Аделаиды создали рецепт космического салата для астронавтов.
На Международной космической станции можно вырастить смесь из шести-восьми культур. Об этом говорится в пресс-релизе австралийского вуза от 6 марта.
Это соевые бобы, ячмень, мак, листья капусты кали, батат, арахис и семечки. Добровольцы, которые уже попробовали блюдо, сочли его очень вкусным.
Читать на focus.ua