Украина Одесса Одесса рецепт Украина Одесса Одесса
/ inosmi.ru

Обозреватель (Украина): деликатес и вершина кулинарной экономии в СССР — легендарная шейка

В Одессе в 70-х гусь был не птицей, а неким мифическим существом. В отличие от лебедей — тех можно было увидеть в парках. В магазинах же эта сказочная птица не водилась в принципе.

Временами гуси появлялись на «Привозе», сезонно и малочисленно, но далеко не всем городским детям удавалось их хотя бы увидеть.Правда, были одноклассники, проводившие каникулы у бабушек в деревнях.

Они утверждали, что гуси все-таки существуют, и не только в книгах. Но кто ж в это поверит?Здесь нужна еще одна ремарка: при Союзе куры продавались в магазинах «в оригинале» — ощипанными, с удаленным кишечником, но все остальные запчасти оставались на месте.

Читать на inosmi.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA