Ученые Оксфордского университета в Великобритании и Пекинского университета в Китае обнаружили четкую связь между приготовлением пищи на твердом топливе и опасными заболеваниями глаз, которые могут привести к слепоте.
Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале PLOS Medicine.Исследователи проанализировали данные почти о полумиллионе взрослых китайцев, которые прошли опрос о пищевых привычках.
Специалисты также проследили за последующей госпитализацией участников в связи с серьезными заболеваниями глаз. За десятилетний период наблюдения среди участников исследования было 4877 случаев заболеваний конъюнктивы, 13408 — катаракты, 1583 заболеваний склеры, роговицы, радужки и цилиарного тела (DSCIC), а также 1534 случая глаукомы.По
Читать на lenta.ru