Тюмень продукты Тюмень
/ nashgorod.ru

Об особенностях заморозки продуктов рассказали в тюменском Роспотребнадзоре

Зачастую это касается продуктов неоднократно замороженных и размороженных. Это ухудшает микробиологические показатели продукта.

Очень вредит рыбе повторная заморозка, она может привести к накоплению гистамина. Это можно почувствовать — будет ощущение покалывания на губах, так проявляется аллергическая реакция.

Однако при этом продукт не будет сильно пахнуть. о словам специалистов, рыбное отравление очень опасно. Рыба накапливает вредные вещества, соли тяжелых металлов, токсичные элементы, которые выделяются из водорослей.

Читать на nashgorod.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA