Владимир Никифоров Россия продукты общество банк Владимир Никифоров Россия
/ ufacitynews.ru

Об опасности домашних солений предупредили жителей России

Владимир Никифоров, главный инфекционист ФМБА России и доктор медицинских наук, рассказал, чем могут быть опасны для человека домашние соленья, передает Ura.ru.

По его словам, в таких заготовках может оказаться токсин ботулизма, который оказывается смертельным в ряде случаев. Определить его присутствие при этом невозможно.

Так, у него отсутствуют особый цвет, запах или вкус, а банка солений с ним не взрывается. «Ботулизм бывает в самодельной соленой рыбе, в любых консервах домашнего приготовления – грибах, соленых или маринованных овощах.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA