Татьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый мясной пирог из лаваша с вертикальными корами."Он даже может стать праздничным, потому что выглядит невероятно и смакует непревзойденно!
Готовится он чрезвычайно просто. Мясной фарш и готовый лаваш — все что нужно купить по дороге к дому, остальные базовые ингредиенты, которые есть в каждом доме", — советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на разъемную форму диаметром 22 см):Зеленый лук и кинзу мелко нарезаем.
К фаршу из индейки добавляем измельченную зелень, соль, перец, паприку, чеснок, травы.Отдельно "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова готовит заливку: смешивает сметану с яйцами, добавляет соль.На листы лаваша выкладываем тоненькой прослойкой мясной фарш и закручиваем в роллы.
Читать на politeka.net