Нутрициолог Ольга Ковиненко рассказала о полезных свойствах сметаны и рассказала, кому не стоит употреблять данный продукт. — Сметана — это кисломолочный продукт с достаточно высоким содержанием жира — от 10 до 30 процентов — поэтому важно соблюдать меру.
Она содержит витамины (А, С, Е, К, D, В), аминокислоты, цинк, калий, кальций. Благотворно влияет на процесс пищеварения и микрофлору.
Полезна для красоты кожи, волос, ногтей, — сообщила она. Специалист подчеркнула, что сметана особенно полезна для детей, пожилых и людей с высокой физической активностью, так как в ней содержится много белков и жира.
Читать на vm.ru