«Ну что, хозяюшки, уже продумали меню новогоднего стола? Хочу поделиться с вами одним рецептом из моего детства – это бабушкин пирог с лисичками», — написал на своей странице во «ВКонтакте» глава Карелии Артур Парфенчиков.
Для теста понадобится 300 г муки, щепотка соли, 130 г сливочного масла, 1 яйцо, половина чайной ложки разрыхлителя. Можно добавить две столовые ложки сметаны, чтобы тесто получилось мягче.
Соединяем муку с солью, добавляем все остальные ингредиенты. Выкладываем в форму и убираем в холодильник. Для начинки обжариваем лисички с луком.
Читать на gubdaily.ru