Израиль Египет продукты самит кулинария Израиль Египет
/ www.vesty.co.il

Новый модный продукт в Израиле: тигровые орехи. Зачем их едят

Тигровые орехи (Tiger nut, «эгозей намер»), они же – чуфа, или земляной миндаль, считаются сегодня модной и очень полезной пищей («суперфуд»).

Так ли это на самом деле? Этому вопросу посвящена публикация израильского издания о здоровом образе жизни «Мента» 30 августа.

Оказывается, эти сморщенные шарики — вовсе не орехи, а мелкие клубни растения, известного еще со времен Древнего Египта, где его использовали в пищу и в качестве лекарственного средства. «Орехи» — это клубеньки, образующиеся на корнях растения, напоминающего обычную траву.

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA