Российские магазины и рынки с 1 января начали работать в соответствии с новым порядком.Так, предназначенный для продажи хлеб не должен касаться ни стен, ни пола.
Продукты в упаковке нельзя хранить рядом с неупакованными. Запрещено продавать продукты домашнего приготовления, деформированные консервы, позеленевшую картошку, а также утиные и гусиные яйца.Нельзя продавать арбузы и дыни с надрезами или частями.
Продукты не должны касаться труб водоснабжения, канализации и батарей, причем канализация должна быть спроектирована так, чтобы не загрязнялись продукты.
Читать на nation-news.ru