Новосибирский диетолог назвал пользу живого кваса
На прилавках магазинов выставлено множество марок кваса. Кандидат медицинских наук, директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов в интервью “АиФ-Новосибирск” рассказал, на какой именно квас стоит обращать внимание.
По его словам, в магазинах продается квас двух видов – непастеризованный и пастеризованный. Максимально полезным является непастеризованный, поскольку это натуральный «живой» квас, в котором содержатся витамины РР и Е, витамины группы В.
В пастеризованном квасе меньше полезных веществ, однако и вреда он не несет. «Если мы видим на прилавке квас, у которого срок хранения больше трех суток, то это, конечно, квас уже точно не живой, а пастеризованный, который проходит термическую обработку.
Читать на novos.mk.ruОб этом же в других СМИ
Названы самые необычные имена новорожденных детей в Новосибирской области novos.mk.ru / 2 года назад
В Новосибирске местная жительница нашла в купленных овощах записку с просьбой о помощи echo.msk.ru / 2 года назад
Эксперты назвали причину резкого роста цены на морковь в Новосибирске runews24.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.