Некоторые владельцы заявляют, что им уже нечем платить за аренду помещений.Рестораторы Новосибирска рассказали изданию НГС, что их выручка после введения системы QR-кодов в заведениях общепита упала значительно.
Цифры в заведениях разнятся, но средний показатель по Новосибирску составляет 30-70%.Так основатель ресторана Mishiko и траттории La Trenta Андрей Коротышев пояснил, что в первую неделю провал был до 75-80%, теперь ситуация стабилизировалась до уровня 40-60%.
На зарплату сотрудникам и выплату аренды денег у многих заведений нет.«На данный момент оно стабилизировалось примерно на уровне 40–60% в зависимости от формата заведения.
Читать на runews24.ru