Об этом сообщила пресс-служба Национального научного центра (ННЦ) "Института аграрной экономики". "В среднем по Украине стоимость новогоднего стола в 2021 году для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола 2020 года только на 5,3% и составит 1706,09 грн", - говорится в сообщении.
Отмечается, что для оценки было взято новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Так, по расчетам ученых Института, 3 кг салата "Оливье" традиционной рецептуры обойдется в 159,37 грн, что на 13,8% дороже, чем при праздновании Нового 2020 года.
Читать на ru.espreso.tv