В среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2021 года для украинской семьи из 4 человек вырастет по сравнению со стоимостью новогоднего стола 2020 года только на 5,3% и составит 1706,09 грн, Интерфаксу-Украина директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.
Для оценки было взято новогоднее меню из традиционных блюд: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и др.
По расчетам ученых Института аграрной экономики: На 10-30% выросли расходы на мясные продукты. Всего стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 394,50 грн: Стоимость овощей на новогоднем столе составит в среднем 182,3 грн. Фрукты на праздничном столе
Читать на minfin.com.ua