Стоимость новогоднего стола 2021 года для украинской семьи из четырех человек в среднем составит 1706,09 грн. По сравнению с прошлым годом стоимость вырастет на 5,3%, свидетельствуют расчеты, сделанные Национальным научным центром "Институт аграрной экономики".
Указано, что для оценки было взято новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и прочее.
По расчетам ученых, 3 кг салата "Оливье" традиционной рецептуры обойдется в 159,37 грн. Это — на 13,8% больше, чем при праздновании Нового 2020 года.
Читать на delo.ua