Згідно опитування МОН, шкільними їдальнями користуються близько 50% учнів. Основними причинами, через які діти відмовляються від харчування у школі, є несмачна їжа або поганий вигляд чи запах страв.
Тому в Україні запроваджують нові вимоги до їдалень. Джерело: 24 канал Ще з 1 вересня 2019 року в Україні запрацювала вимога до всіх об’єктів харчування – відповідність нормам НАССР (світова система управління безпечністю харчових продуктів).
Дотримання її вимог є обов’язковим для всіх, хто займається виробництвом або виготовленням харчових продуктів. У зв’язку з цим поступово мають проаналізувати стан кожної шкільної їдальні в Україні, аби привести все до ладу.
Читать на from-ua.com