продукты
/ nversia.ru

Нитраты, кормовой привкус и трансжиры: эксперты проверили сыр российских и зарубежных марок

Эксперты «Росконтроля» проверили пармезан от пяти производителей. В лаборатории попали иранский Kalleh, уругвайский Dolce Granto и российские Cheese Gallery «R», Laime, Moncasa gourmet, «Сыробогатов».

Стоит отметить, что ни один продукт не попал в черный список. Более того, все они получили довольно высокие оценки — по 55 и 56 баллов.

Но несмотря на это, в сырах выявили недостатки. Так, «Сыробогатов» (56 баллов) обладает «легким кормовым привкусом», в нем есть нитраты, мало кальция и много

Читать на nversia.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA