Никогда не пробовала готовить курицу ТАК, но теперь это мой коронный рецепт! Идеально, просто идеально!

Если хочется чего-нибудь необычного, но при этом традиционного, милости просим! Этот рецепт курицы по-армянски — верный выбор и для тех, кто хочет удивить гостей на званом ужине, и для желающих разнообразить будничное меню.

Рецепт вкусной запеченной курицы ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшая курица или 1 кг куриных голеней (бедер, крылышек) 4 армянских лаваша (тонких) 4 зубчика чеснока 200 мл мацуна (мацони) или натурального йогурта без добавок 1 болгарский перец щепотка мускатного ореха соль перец черный, перец чили по вкусу 50 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Болгарский перец нарежь и вместе с очищенными зубчиками чеснока помести в чашу блен...