перец картофель лук
/ skuke.net

Ни в рассол, ни в подвал – что приготовить из овощей, которые не годятся для закладки на хранение

Вам понадобятся: 1 кг капусты, 400 г свинины, 2 крупные луковицы, 1 морковь, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1-2 лавровых листа, 4 ст.л.растительного масла, 0,5 ч.л.

кориандра, соль, сахар, перец по вкусу.Приготовление. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте мелкими кубиками, капусту мелко нашинкуйте.Свинину нарежьте кубиками 3-4 см.На большом огне обжарьте свинину до золотистой корочки.

Если мясо постное, добавьте в сковороду немного растительного масла.Выложите к мясу морковь и лук и подержите на огне пару минут, не давая овощам полностью поджариться.Выложите капусту в глубокую емкость, посыпьте 1-3 щепотками соли и слегка отожмите руками.Добавьте капусту в сковороду и поджаривайте на среднем огне в течение 8-10 минут, пока масса не.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA