Лепешка с овощами. Фото: Дан ЛевИз этого теста можно приготовить 3 больших лепешки или 12 небольших оладушек. 2 стакана натертых на крупной терке цуккини с кожурой2 стакана натертой моркови2 стакана натертого батата3 ст.
л. зеленого лука2 измельченных зубка чеснока3 крупных яйца (размера L)1/3 стакана оливкового масла140 г (1 стакан) самовосходящей муки0,5 ч.
л. солиЩепотка черного перцаМасло для жаркиДля подачи: тхина или сметанаСпособ приготовления:Отжать цуккини после натирания на терке от
Читать на vesty.co.il